中国食用菌协会为促进食用菌行业优势互补、资源整合、良性竞争、科技进步，自2014年以来倾力打造食用菌行业每年度春、秋两季博览会。2015年食用菌行业春季博览会即中国食用菌行业大会暨2015中国（山东齐河）食用菌新技术新产品菌需物资博览会拟定于2015年3月30日到4月1日在山东省齐河县举办。 

齐河隶属山东省德州市，与省会城市济南隔黄河相望，是距离济南最近的卫星城，以齐河为中心，300公里半径内由大中小城市近百个，也是食用菌产业的聚集区。

此次“中国食用菌行业大会暨2015中国（山东）齐河食用菌新技术新产品菌需物资博览会”将汇集国内外专家、学者和广大业内同仁，为我国食用菌产业发展共襄盛举，将推动食用菌产业在生产经营、科技进步、循环利用及国际合作等方面取得新进展，与此同时，为齐河食用菌产业的提档升级出谋划策，通过丰富多彩的配套活动让社会各界加深加深对齐河的了解，举众力共托齐河发展。